سلطة الباذنجان بالطحينة

المقادير..
حبتا باذنجان - ملعقتا طعام صلصه طماطم عصير ليمونه واحده - ملعقتا طعام طحينه فول سوداني - قليل من الزيت - ملح ، ثوم

الطريقه ..
يقشر الباذنجان ويقطع شرائح ، ويوضع في اناء ، ويضاف اليه قليل من الماء ، ومقدار ملعقة طعام زيت ، ويغطي الاناء ويوضع على نار هادئه ، ويترك حتى يذبل الباذنجان ،ثم يهرس الباذنجان ويترك على النار ، ويترك الاناء مفتوح حتى يجف الماء اذا كان به مء

وبالهنا والشفا

شكرا ورده موضوع روعه تحياتي الج

تحياتي الك وشكرا للمرور والرد ياوردة

شكرا ياورده انتي اشكرج على الكلام الحلو هذه من ذوقج ياطيبه

تسلمين يا وردة ع الموضوع الجميل
عاشت الايادي يا وردة

تسلم الايادي على النقل

تحيااااااااااااتي

شكرا حوراء الوردة لا اعرف اذا كان تقصدي
البابا غنوج او هو استعمال صحينية الفول السوداني معه
ربما اوك شي غريب
يسلموووو

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وتبعنا اوراق تألف الخوض في ربوع السلام
تلك محطات توانت بالورود
خضراء في اسفارها

شكرا حوراء

عاشت ايدك فعلا موضوع مفيد

تسلم

أحزان قلبي لا تزول.....حتى أبشر بالقبول

وأرى كتابي باليمين.....وتقر عيني بالرسول

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

حسن المدريدي كتب:: تسلمين يا وردة ع الموضوع الجميل
عاشت الايادي يا وردة

يدللووو حسن وشكرا للرد الجميل
تحياتي الك ياوردة