أليك يا سيدتي طريقة تحضير قالب كيكة الفراشة

أليك يا سيدتي طريقة تحضير قالب كيكة الفراشة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

أبليس واكف لحد يمد ايده هع هع هع
لحد ما يكملون المواعين
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:
سكر أسمر كوب وثلث الكوب
زبدة 225 غ
بيض (في حرارة الغرفة) 3
عسل نصف كوب
دقيق متعدد الاستعمالات 1.5 كوب
صودا الخبز ملعقة صغيرة
مسحوق كاكاو ملعقة طعام
شوكولا نصف حلوة مفرومة 120 غ
ماء مغلي كوب

الصلصة:
شوكولا سوداء مفرومة 200 غ
ماء المغلي 4 ملاعق طعام
عسل نصف كوب

طريقة التحضير:
يخلط السكر مع الزبدة والبيض والعسل للحصول على مزيج قشدي ناعم. يضاف الدقيق وبيكربونات الصودا ومسحوق الكاكاو والشوكولا المفرومة ناعماً.
يضاف كوب من الماء المغلي إلى هذا المزيج ويحرك جيداً.
يحمى الفرن لغاية 350 درجة فهرنهايت ويسكب الخفيق في قالب كاتو دائري قطره 24 سم مدهون بالزيت ومرشوش بالدقيق.
يخبز الكاتو في الفرن لمدة ساعة تقريباً ثم يخرج ويترك ليفتر ويقلب على مصبع حديدي وتسكب فوقه صلصة الشوكولا.

صلصة الشوكولا:
يغلى الماء مع العسل في قدر. تطفأ النار وتضاف قطع الشوكولا المفرومة. تبرم القدر حتى يذوب الشوكولا. يحرك الخليط بشريط معدني ويضاف 75 غ (نصف كوب وملعقتا طعام) من السكر الناعم للحصول على صلصة ناعمة.
تسكب الصلصة فوق الكاتو وتترك لتجمد قليلاً ثم تحزز فيها خطوط دائرية بالشوكة.
يزين الكاتو بفراشات الشوكولا.
لتحضير فراشات الشوكولا، ترسم فراشات على ورق بارشمان ثم يقلب ورق البارشمان على الوجه الآخر. تذوب الشوكولا السوداء وتوضع في كيس حلويات له رأس زخرفي رفيع وتسكب فوق رسم الفراشات.
تترك الشوكولا لتجمد ثم توزع الفراشات فوق الكاتو.

تحياتي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يلة ثردوو والف عافية
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

واو مبين عليهه كلش طيبه شهيتني كيك من الصبح

يمي يمـــــــــــي أليك يا سيدتي طريقة تحضير قالب كيكة الفراشة 998662

يعني صدك شهيتني ان هم كيك من الصبح

عاشت ايدك يا وده

تحياتي..

منورين المطعم كلا الهلا

سو الكتكوتة سو
هيج تحبين الكيك

شتهيتي كيك من الصبح

عبالي تشتهون باجة
او كراعين
طلعتو تشتهون كيك صباحاً
ههههههههههههههههههههههههههههههه

تحياتي
ميثم الصافي

ههههههههههههههههههههههه

عابتلك باجه شنو؟؟؟

غير انت مسويها وشكلها حلوووو

خنب
اريييييييييد

ههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

ليش يلة ما اعزمكم علا باجة

تجون لمحمد الحمداني الي بساحة بيروت
اعزمكم علا كيكة

هلا بيكم منورين الموضوع

ليش سوسو الباجة مو طيبة ؟

ههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

حلوووو كتير
يسلموووووووووووووووو

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
أين تتسكع السعادة .!!

شكرااااااااا
على موضوع الجميل
تحيااااااااتي وردة

أحزان قلبي لا تزول.....حتى أبشر بالقبول

وأرى كتابي باليمين.....وتقر عيني بالرسول

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]