| دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية | |
|
+6الغريب سـليل الريـــالي لين الزبيدي عبدوسكا11ي هديل الحمام ريم محمود 10 مشترك |
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
ريم محمود
رسالة sms : ضع النص هنا مع تحيات كادر ألأدارة احترام القوانين : عدد المساهمات : 3575 العمر : 29 نقاط : 8940
| موضوع: دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية الأربعاء يونيو 23, 2010 1:47 am | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير
2 كوب لبن رايب 4/1 كوب خردل (مسترد) معجون 5 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة كبيرة خردل مطحون جاف 1 ملعقة صغيرة شطه (اختياري) 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون 1 دجاج (حوالي 1 : 2/1 1 كيلو) 3 كوب دقيق 1 ملعقة كبيرة بكينج بودر 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم زيت للقلي
الطريقة
-يُخلط اللبن الرايب والخردل وقليل من الملح (حوالي 2 ملعقة صغيرة) ونصف ملعقة من الخردل المطحون ونصف ملعقة من الشطه. -يُغسل الدجاج ويقطع إلى ثماني قطع ثم تتبل القطع بخليط اللبن الرايب وتترك في الثلاجة لمدة من يوم إلى ثلاثة أيام. -يُخلط الدقيق والبكنج بودر والثوم المفروم والباقي من الملح والفلفل والخردل المطحون والشطه حتى يتجانس الخليط جيداً. -تُرفع قطع الدجاج من التتبيلة مع الاحتفاظ بأكبر كمية سائل ملتصقة بها ثم توضع في خليط الدقيق. -تُقلَّب القطع في خليط الدقيق حتى تغطى تماماً بالدقيق المتبل وتترك فيه لمدة ساعة وتقلَّب بين الحين والآخر. - يسخن الزيت في مقلاة حوالي 350 درجة فهر نهيت على نار متوسطة الحرارة. -تُرفع قطع الدجاج وتنفض من أي دقيق زائد ثم توضع في الزيت الساخن وتحمر لمدة 8 دقائق من جهة حتى تنضج. -تُرفع قطع الدجاج من الزيت وتوضع فوق ورق أو شبكة معدنية للتخلص من الزيت الزائد. -تُقدم ساخنة مع البطاطس البوريه (المهروسة) وسلطة الكرنب والجزر | |
|
| |
هديل الحمام
رسالة sms : ضع النص هنا مع تحيات كادر ألأدارة احترام القوانين : عدد المساهمات : 28710 ألمهنه : نقاط : 39126 أعلام الدول :
| موضوع: رد: دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية الخميس يونيو 24, 2010 2:37 am | |
| | |
|
| |
عبدوسكا11ي
رسالة sms : لحضه وداع حبيبي انسيها بينالعيون والشفايف اضهرت كلمه بخاطري احكيها يلااسف نضرت عيونك قصرت الشعر لرضاك ولعيونك كل المشاااعر قصيده وانت كاتيها احترام القوانين : عدد المساهمات : 19184 العمر : 32 ألمهنه : نقاط : 25882 أعلام الدول :
| موضوع: رد: دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية الخميس يونيو 24, 2010 6:47 pm | |
| | |
|
| |
ريم محمود
رسالة sms : ضع النص هنا مع تحيات كادر ألأدارة احترام القوانين : عدد المساهمات : 3575 العمر : 29 نقاط : 8940
| موضوع: رد: دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية الخميس يونيو 24, 2010 9:35 pm | |
| منورة الصفحه هديل تحياتي الج يا مبدعه | |
|
| |
ريم محمود
رسالة sms : ضع النص هنا مع تحيات كادر ألأدارة احترام القوانين : عدد المساهمات : 3575 العمر : 29 نقاط : 8940
| موضوع: رد: دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية الخميس يونيو 24, 2010 9:36 pm | |
| | |
|
| |
لين الزبيدي
رسالة sms : حبيبتى.ان يسألوك عنى يوما،فلا تفكرى كثيرا قولى لهم بكل كبرياء "يحبنى..يحبنى كثيرا.." احترام القوانين : عدد المساهمات : 42791 العمر : 40 ألمهنه : نقاط : 46267 أعلام الدول :
| موضوع: رد: دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية الخميس يونيو 24, 2010 9:38 pm | |
| | |
|
| |
ريم محمود
رسالة sms : ضع النص هنا مع تحيات كادر ألأدارة احترام القوانين : عدد المساهمات : 3575 العمر : 29 نقاط : 8940
| موضوع: رد: دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية الخميس يونيو 24, 2010 10:21 pm | |
| | |
|
| |
سـليل الريـــالي
رسالة sms : مافادة كبل تضحيتي ويآآآك؛؛؛عمر خلصته يمك بس اضحي ؛؛؛؛؛؛لو مآآآاحبك ومآاريد اأذيك صدك جا انطيتك حته جرحي؛؛اخسرك كتلي اي بالله لا عاب حلككّ؛؛وشبقه من الحيل لاعابّ؛؛من الاول واني كلبي وياك لاعبّ؛؛شما اشووفك اكول ايخون بيه ......................؛؛؛لاتسأل اشلونك ماشيه احوالي مثل ماشلت خشمك شايلك من بالي جبت عمري انطعن واصفن ابعينك زين بس كون الكه دمعه ابعين جتالي مو سعرك ولاكن كلبي راد اشريك موغالي وجنت اعرفك والله مو غالي جنت غلطان من رحت بهذاك الرآآآآآآآآيمن امنت كاغد بالهوى العالي؛؛؛َََََََََ احترام القوانين : عدد المساهمات : 19825 العمر : 30 ألمهنه : نقاط : 23121 أعلام الدول :
| موضوع: رد: دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية الخميس يونيو 24, 2010 10:24 pm | |
| يسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسلموا تحياتي الموضوووووووووووووووووووووووع روووووووووووووووووووووووووووووووعه | |
|
| |
سـليل الريـــالي
رسالة sms : مافادة كبل تضحيتي ويآآآك؛؛؛عمر خلصته يمك بس اضحي ؛؛؛؛؛؛لو مآآآاحبك ومآاريد اأذيك صدك جا انطيتك حته جرحي؛؛اخسرك كتلي اي بالله لا عاب حلككّ؛؛وشبقه من الحيل لاعابّ؛؛من الاول واني كلبي وياك لاعبّ؛؛شما اشووفك اكول ايخون بيه ......................؛؛؛لاتسأل اشلونك ماشيه احوالي مثل ماشلت خشمك شايلك من بالي جبت عمري انطعن واصفن ابعينك زين بس كون الكه دمعه ابعين جتالي مو سعرك ولاكن كلبي راد اشريك موغالي وجنت اعرفك والله مو غالي جنت غلطان من رحت بهذاك الرآآآآآآآآيمن امنت كاغد بالهوى العالي؛؛؛َََََََََ احترام القوانين : عدد المساهمات : 19825 العمر : 30 ألمهنه : نقاط : 23121 أعلام الدول :
| موضوع: رد: دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية الخميس يونيو 24, 2010 10:24 pm | |
| يسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسلموا تحياتي الموضوووووووووووووووووووووووع روووووووووووووووووووووووووووووووعه | |
|
| |
الغريب
رسالة sms : ضع النص هنا مع تحيات كادر ألأدارة احترام القوانين : عدد المساهمات : 4307 العمر : 29 ألمهنه : نقاط : 9789 أعلام الدول :
| موضوع: رد: دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية الخميس يونيو 24, 2010 10:30 pm | |
| | |
|
| |
سكون الليل
رسالة sms : ضع النص هنا مع تحيات كادر ألأدارة احترام القوانين : عدد المساهمات : 7603 العمر : 28 ألمهنه : نقاط : 12994 أعلام الدول :
| موضوع: رد: دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية السبت يوليو 10, 2010 1:51 am | |
| | |
|
| |
saeed moaeed
رسالة sms : ضع النص هنا مع تحيات كادر ألأدارة احترام القوانين : عدد المساهمات : 1858 العمر : 33 ألمهنه : نقاط : 6877 أعلام الدول :
| موضوع: رد: دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية الثلاثاء يوليو 13, 2010 11:37 pm | |
| | |
|
| |
العازف
رسالة sms : ضع النص هنا مع تحيات كادر ألأدارة احترام القوانين : عدد المساهمات : 6475 العمر : 31 ألمهنه : نقاط : 11834 أعلام الدول :
| موضوع: رد: دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية الخميس يوليو 15, 2010 8:35 am | |
| يسلموو عيوني وانشاء الله التالق اكثر واكثر ياورد عاشــــت الايادي تقبــل مروري تحــــــياتي العازف | |
|
| |
عاشق نصرت
رسالة sms : ضع النص هنا مع تحيات كادر ألأدارة احترام القوانين : عدد المساهمات : 4680 العمر : 28 ألمهنه : نقاط : 9824 أعلام الدول :
| موضوع: رد: دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية الخميس يوليو 15, 2010 8:38 am | |
| | |
|
| |
| دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية | |
|