الأرز الش......... يحد من خطر الاصابة بمرض السكري

أكدت دراسة أميركية أن الأشخاص الذين يتناولون الأرز الش......... غير المقشر أو الحبوب الكاملة الأخرى يبدو أنهم أقل عرضة لخطر الإصابة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بمرض البول السكري من أولئك الذين يأكلون الأرز الأبيض المقشر.
وعكف
فريق من الباحثين من كلية هارفارد للصحة العامة ومستشفى بريغهام على دراسة
حوالي 200 الف بالغ وتابعهم لمدة تصل إلى 22 عاما واكتشف أن تناول الارز
الابيض المقشر ارتبط بارتفاع خطر الاصابة بمرض البول السكري من النوع
الثاني.
ويتميز النوع الثاني من داء البول السكري بارتفاع مستويات
السكر في الدم بسبب عدم قدرة الجسم على معالجة السكر بشكل سليم ويرتبط في
كثير من الاحيان بالبدانة وسوء التغذية. ويمكن في بعض الاحيان السيطرة على
المرض من خلال النظام الغذائي وممارسة الرياضة ولكن قد يتطلب تناول
العقاقير.
وقال الدكتور تشي سون "بصفة عامة ينبغي أن يولي الناس
اهتماما خاصا لما يتناولونه من الكربوهيدرات وأن يحاولوا استبدال
الكربوهيدرات المكررة بما في ذلك الارز الابيض بالحبوب الكاملة".
وتوصي
المبادئ الارشادية الغذائية الحالية في الولايات المتحدة بأن يكون ما لا
يقل عن نصف الكربوهيدرات في النظام الغذائي من الحبوب الكاملة.
ولاحظ سون وزملاؤه في تقريرهم المنشور في دورية سجلات الطب الباطني أن مزيدا من الامريكيين يأكلون الارز.
وأفادت
وزارة الزراعة الأميركية ان استهلاك الارز ارتفع لثلاثة أمثاله منذ
ثلاثينيات القرن الماضي. ولكن معظم الارز الذي يتناوله الامريكيون هو
الارز الابيض المقشر الذي أزيلت منه الالياف والفيتامينات والمعادن في
عملية التقشير ويسهم على الارجح في زيادة نسبة السكر في الدم.
وقام
الباحثون بتقييم تناول الارز ومخاطر الاصابة بالسكري بين ما يقرب من 04
الفا من الرجال وأكثر من 751 الفا من النساء في ثلاث دراسات طويلة.
ومن
بين كل هؤلاء اصيب 70501 بمرض السكري من النوع الثاني. وارتبط تناول
المزيد من الارز الابيض في الدراسات الثلاث بارتفاع مخاطر الاصابة بالنوع
الثاني من مرض السكري.
وقدر الباحثون أن استبدال ثلث ما يقدم من الارز
الابيض يوميا حوالي 05 غراما بنفس الكمية من الارز البني غير المقشر يمكن
أن يقلل من خطر الاصابة بمرض السكري من النوع الثاني بنسبة 61 بالمئة.
وعلاوة على ذلك يقدر الباحثون ان استبدال الارز الابيض بالحبوب الكاملة قد
يرتبط بتقليل خطر الاصابة بنسبة تصل الى 63 بالمئة.

يسلمو خيو عاشق على هل معلومه

شكرا على هذا الموضوع
تحياتي

زائر

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

منورين الموضوع يا احلى اعضاء [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يسلمووووووووو عالموضوع
thanx

يسلموو عيوني

يسلمووو موضوع جميلل عاشت الايادي

شكرا لك
يعطيك العافية
في انتظار جديدك
لك ودي

يسلمووو موضوع جميلل عاشت الايادي

شكرا على الموضوع الجميل
عاشت الايادي

زائر

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

شكرا على هذا الموضوع
تحياتي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

شكرا موضوع روعه
تحياتي يا ورده
فعلا جميل

شكرا جزيلا للطرح المميز والمبدع

يعطيك العافيه على الطرح المميز والمعلومات القيمه ..

ودى وتقديرى

الحنين

الف تحية لك ع الموضوع الجميل
يسلمو

يسلمـــــــــــــــــــــــــــــــــــــووووووووووووووووووووو
عـــــــــــــــــلى المــــــــــــــــــــــوضوع الــــــــــــــــــــــرائع
تقبلـــــــــــــــــــــــــــــــو مــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــروري

أحزان قلبي لا تزول.....حتى أبشر بالقبول

وأرى كتابي باليمين.....وتقر عيني بالرسول

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يسلمو موضوع روعة
عاشت اليادي
تحياتي