| المقلوبة أشهر الوجبات الشامية | |
|
+6سلمى المنصور سلفستر AHMED DJ مي سلطان الحديثي موجة 10 مشترك |
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
موجة
رسالة sms : ضع النص هنا مع تحيات كادر ألأدارة احترام القوانين : عدد المساهمات : 10325 العمر : 27 نقاط : 12962
| موضوع: المقلوبة أشهر الوجبات الشامية الإثنين يوليو 18, 2011 11:27 pm | |
| المقلوبة أشهر الوجبات الشامية يتميز المطبخ الشامي بدسامة أطباقه وكثرة الدهون فيها والنكهات المتميزة والطعم اللذيذ لكل وجباته وحلوياته
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] د وفيما يلي نقدم طريقة مبسطة وخفيفة من المقلوبة الشامية: أولا : مواصفات الطبق: يكفي الطبق: 6 أشخاص مدة التحضير: 15 - 20 دقيقة مدة الطهي: 1 - 2/1 1 ساعة. ثانيا : المقادير : • واحد قرنبيطة متوسطة (ممكن استخدام شرائح الباذنجان المقلي ). • 8 أرباع لدجاجتين. • مرق دجاج بحسب الحاجة. • بهارات وقرفة وكركم وحبهان. • ملح وفلفل حسب التفضيل. • كيلو جرام من الأرز (ممكن استخدام الأرز الباسمتي أو العنبري ). ثالثا: الطريقة: يطهى الدجاج متبلا بالبهارات والملح والفلفل والتوابل على نار هادئة. يسلق القرنبيط بعد تقطيعه. يرص فوق ملعقتين من الأرز (وممكن رص الباذنجان بدلا من القرنبيط )...بحيث يكون طبقة من القرنبيط يليها الدجاج يليها طبقة أخرى من القرنبيط وأخيرا الأرز مرة أخرى. يسكب المرق فوق الأرز حتى يغمر طرف إصبع فوق الأرز، وتطهى جميعاً لمدة 40 دقيقة على حرارة 300 درجة فهرنهايت . بعد خروجها من الفرن تقلب في صينية مسطحة فتكون مرصوصة كطبقات ولذا تسمى المقلوبة .. يمكن تقديمها مع سلاطة الزبادي . | |
|
| |
سلطان الحديثي
رسالة sms : لا تَََََشكو للناس جرحاً انت صاحبهُ......لايُؤلم الجُرح الا من بهٍ الالم احترام القوانين : عدد المساهمات : 8140 العمر : 33 ألمهنه : نقاط : 12211 أعلام الدول :
| موضوع: رد: المقلوبة أشهر الوجبات الشامية الثلاثاء يوليو 19, 2011 1:01 am | |
| يسلموووووووووو موجه الوردهبس اكلج هاي دا تنقلينها النااااا لو تعرفين تطبخيهااااااشهيتيني يمه ههههههه | |
|
| |
موجة
رسالة sms : ضع النص هنا مع تحيات كادر ألأدارة احترام القوانين : عدد المساهمات : 10325 العمر : 27 نقاط : 12962
| موضوع: رد: المقلوبة أشهر الوجبات الشامية الثلاثاء يوليو 19, 2011 1:30 am | |
| هههههههههههههههههه نورت الموضوع سلطان | |
|
| |
مي
رسالة sms : هوه عبئ على الحياة ثقيل ..من يظن ان الحياةعبئا ثقيلا احترام القوانين : عدد المساهمات : 14095 العمر : 45 ألمهنه : نقاط : 21191 أعلام الدول :
| موضوع: رد: المقلوبة أشهر الوجبات الشامية الجمعة سبتمبر 30, 2011 3:11 pm | |
| | |
|
| |
AHMED DJ
رسالة sms : **King of exclusive songs** احترام القوانين : عدد المساهمات : 5383 العمر : 36 ألمهنه : نقاط : 10839 أعلام الدول :
| موضوع: رد: المقلوبة أشهر الوجبات الشامية الجمعة سبتمبر 30, 2011 3:43 pm | |
| | |
|
| |
سلفستر عضو مطرود
رسالة sms : rocky احترام القوانين : عدد المساهمات : 8096 العمر : 33 ألمهنه : نقاط : 12446 أعلام الدول :
| موضوع: رد: المقلوبة أشهر الوجبات الشامية الجمعة سبتمبر 30, 2011 3:58 pm | |
| | |
|
| |
موجة
رسالة sms : ضع النص هنا مع تحيات كادر ألأدارة احترام القوانين : عدد المساهمات : 10325 العمر : 27 نقاط : 12962
| موضوع: رد: المقلوبة أشهر الوجبات الشامية السبت أكتوبر 01, 2011 11:37 pm | |
| | |
|
| |
سلمى المنصور مشرفة اقسام جلسة سمر
رسالة sms : عش حياتك ما دمت حيا احترام القوانين : عدد المساهمات : 7450 العمر : 48 ألمهنه : نقاط : 14727 أعلام الدول :
| موضوع: رد الأحد أكتوبر 09, 2011 5:55 pm | |
| يسلمو عاشت الايادي -=-لا تتخيّـل كل النــاس ملائكهــــ -=--=- فتنهار احلامكـــ -=- -=- ولاتجعل ثقتك بهم عميـــاء -=--=- لأنك ستبكي يومـــا على سذاجتكـــ -=-
أنا انثى لا اتقاسم الأشياء مع احد أما يكون لي وحدي او اتركه خلفي..... | |
|
| |
موجة
رسالة sms : ضع النص هنا مع تحيات كادر ألأدارة احترام القوانين : عدد المساهمات : 10325 العمر : 27 نقاط : 12962
| موضوع: رد: المقلوبة أشهر الوجبات الشامية الثلاثاء نوفمبر 08, 2011 3:07 am | |
| | |
|
| |
عبودي الراوي
رسالة sms : ليت كل من احب ان يستمر حبه حتى المماات احترام القوانين : عدد المساهمات : 11148 العمر : 34 ألمهنه : نقاط : 10606 أعلام الدول :
| موضوع: رد: المقلوبة أشهر الوجبات الشامية الثلاثاء نوفمبر 08, 2011 4:55 pm | |
| امممممممممم شكرا موجه الغاليه
شكلها تيبه هع
عاشت ايدج يا ورده | |
|
| |
الحنين مشرف قسم الاخبار
رسالة sms : ليس كل جميل محبوب ولكن كل محبوب جميل احترام القوانين : عدد المساهمات : 15293 العمر : 34 ألمهنه : نقاط : 22885 أعلام الدول :
| موضوع: رد: المقلوبة أشهر الوجبات الشامية الأربعاء نوفمبر 09, 2011 5:06 am | |
| يسلمو ياوردهخ
تحياتي الك يامميزه | |
|
| |
موجة
رسالة sms : ضع النص هنا مع تحيات كادر ألأدارة احترام القوانين : عدد المساهمات : 10325 العمر : 27 نقاط : 12962
| موضوع: رد: المقلوبة أشهر الوجبات الشامية الأربعاء نوفمبر 09, 2011 4:20 pm | |
| | |
|
| |
اميرة بغداد
رسالة sms : to be or not to be that is the question احترام القوانين : عدد المساهمات : 1182 العمر : 28 ألمهنه : نقاط : 6357 أعلام الدول :
| موضوع: رد: المقلوبة أشهر الوجبات الشامية الأربعاء نوفمبر 09, 2011 5:13 pm | |
| واااااااااااااااو
كلش احبها بس ماما تسويها اطيب واحلى
| |
|
| |
بلال المشهداني
رسالة sms : جمال البيك ماظنه جمال انسـان يالخلقــك ملاك وهيبتك اَيه فرهدت الحسن والناس داخت بيك يعني انت الحسن والنـاس شرايه يانشوة خمر تذهب عقول الناس صــافي ياخمر مابي دغش مايه تصفن والعيون بغيض مشدوهات ومصوب غضب وبراسك الغايه كول شماردت تلكاني طوعك دوم صوب ياورد تلكاني الك ثايه هيج احنه النحبه والنموت اعليه يلكانه بأمـــر للدوم فدايه ياشكة كمر ضيفنه عندك يوم ليله يا بدر واحسبنه عطايه فدوه لطلتك ياعزوة العشاك ياغنوه وقصيده وحزن فختايه ياراعي بمسيه ووحشة امحبين يعزف والحزن يتوسل بنايه مهضومه الليالي تريد بزغة نور تاهت ياحلو والناس شجايه ياطير الجبل عزفك يهد الحيل غم رايه الجزاك والف غم رايه احترام القوانين : عدد المساهمات : 8402 العمر : 35 ألمهنه : نقاط : 13343 أعلام الدول :
| موضوع: رد: المقلوبة أشهر الوجبات الشامية الجمعة يناير 06, 2012 5:42 pm | |
| يسلموووو روعة عاشت ليادي تحياتي | |
|
| |
| المقلوبة أشهر الوجبات الشامية | |
|