قيصر الحب عضو موقوف
رسالة sms : إذا اردت شيئاً بشدة فأطلق ســـــــــــراحه فإن عاد فهو ملك لك إلــــــــــى الابد وإن لم يعد فهو لم يكن لك من البدايــه احترام القوانين : عدد المساهمات : 364 العمر : 32 ألمهنه : نقاط : 5585 أعلام الدول :
| موضوع: ڪيڪهـ الشوڪولاتهـ بحشوهـ السنڪرسـ الخميس أغسطس 05, 2010 8:23 am | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
مقادير الكيكه..~
.. 3 بيضات ..
.. كوب سكر .. .. فانيليا .. .. نصف كوب زيت .. .. كوب حليب فاتر .. .. كوب و نصف طحين كاتو .. .. ملعقة كبيرة بيكنغ بودر .. .. ثلث كوب كاكاو .. مقادير الحشوة .. نصف كوب سكر .. .. جوز مفروم وسط .. .. ملعقتان كبار زبدة .. .. ربع كوب حليب .. .. شوكولا مبشورة .. التحضير..~
.. نخفق البيض حتى يصبح هشاً ثم نضيف السكر و الفانيليا و نخفق حتى يبيض المزيج ..
نضيف الحليب و الزيت و نقلب ثم الطحين المنخول مع الكاكاو و البيكنغ بودر و نقلب بخفة
نصب نصف الكمية في قالب مدهون بالزبدة و نخبزه في فرن على درجة حرارة 130 درجة مدة
25 دقيقة تقريباً ..
.. في هذه الأثناء نجهز الحشوة , ندوب السكر حتى يصير كراميل و لما نشعر أنه بدأ يذوب
نضيف الجوز ( حتى يتحمص شوي ) و نحرك حتى يذوب السكر بالكامل و نحصل على كراميل
ذهبي , عندها نطفي النار و نضيف الزبدة و نحرك حتى يمتزج السكر مع الزبدة , ثم نضيف
الحليب و نعيد الحشوة للنار و ندعها أقل من خمس دقائق حتى يسمك المزيج شوي ..
نخرج القالب من الفرن و نضع فوقه الحشوة ( يجب الإنتباه لأن الكيكة لازم تكون جامدة
شوي حتى لا تختلط الحشوة معها ) ثم نرش فوقها الشوكولا و نصب النصف الثاني من الكيكة و نعيدها للفرن و نخليها مدة نصف ساعة على درجة 130 , ثم نرفع درجة الحرارة على 180 أو170
و نتركها حتى تكمل نضج | |
|
لين الزبيدي
رسالة sms : حبيبتى.ان يسألوك عنى يوما،فلا تفكرى كثيرا قولى لهم بكل كبرياء "يحبنى..يحبنى كثيرا.." احترام القوانين : عدد المساهمات : 42791 العمر : 40 ألمهنه : نقاط : 46255 أعلام الدول :
| موضوع: رد: ڪيڪهـ الشوڪولاتهـ بحشوهـ السنڪرسـ الخميس أغسطس 05, 2010 8:33 am | |
| عاشت الايادي ياوردة موضوع روعة تحياتي الك | |
|
عبدوسكا11ي
رسالة sms : لحضه وداع حبيبي انسيها بينالعيون والشفايف اضهرت كلمه بخاطري احكيها يلااسف نضرت عيونك قصرت الشعر لرضاك ولعيونك كل المشاااعر قصيده وانت كاتيها احترام القوانين : عدد المساهمات : 19184 العمر : 32 ألمهنه : نقاط : 25870 أعلام الدول :
| موضوع: رد: ڪيڪهـ الشوڪولاتهـ بحشوهـ السنڪرسـ الخميس أغسطس 05, 2010 6:32 pm | |
| مووضوع رووعه واكله شهيه يسلموو | |
|
قيصر الحب عضو موقوف
رسالة sms : إذا اردت شيئاً بشدة فأطلق ســـــــــــراحه فإن عاد فهو ملك لك إلــــــــــى الابد وإن لم يعد فهو لم يكن لك من البدايــه احترام القوانين : عدد المساهمات : 364 العمر : 32 ألمهنه : نقاط : 5585 أعلام الدول :
| موضوع: رد: ڪيڪهـ الشوڪولاتهـ بحشوهـ السنڪرسـ الجمعة أغسطس 06, 2010 5:11 am | |
| يسلمو اخواني انشاء الله الموضوع عجبكم يسلمو مروركم | |
|
سـليل الريـــالي
رسالة sms : مافادة كبل تضحيتي ويآآآك؛؛؛عمر خلصته يمك بس اضحي ؛؛؛؛؛؛لو مآآآاحبك ومآاريد اأذيك صدك جا انطيتك حته جرحي؛؛اخسرك كتلي اي بالله لا عاب حلككّ؛؛وشبقه من الحيل لاعابّ؛؛من الاول واني كلبي وياك لاعبّ؛؛شما اشووفك اكول ايخون بيه ......................؛؛؛لاتسأل اشلونك ماشيه احوالي مثل ماشلت خشمك شايلك من بالي جبت عمري انطعن واصفن ابعينك زين بس كون الكه دمعه ابعين جتالي مو سعرك ولاكن كلبي راد اشريك موغالي وجنت اعرفك والله مو غالي جنت غلطان من رحت بهذاك الرآآآآآآآآيمن امنت كاغد بالهوى العالي؛؛؛َََََََََ احترام القوانين : عدد المساهمات : 19825 العمر : 30 ألمهنه : نقاط : 23109 أعلام الدول :
| موضوع: رد: ڪيڪهـ الشوڪولاتهـ بحشوهـ السنڪرسـ الجمعة أغسطس 06, 2010 10:32 pm | |
| | |
|